Главная » Проектирование торгово-развлекательных центров

Проектирование торгово-развлекательных центров

    Коммерческий центр (торговый центр, торгово-развлекательный центр и др.) объединяет в себе торговые предприятия, предприятия общественного питания, сервиса, развлечений, управляемые как единое целое в рамках общей маркетинговой и бизнес-концепции.

    При техническом проектировании торгового и торгово-развлекательного центра необходимо учитывать все торгово-технологические процессы, происходящие как во всем коммерческом центре, так и в составляющих его торговых площадях.

    Технологические решения, принятые при технических проектных работах торговых и торгово-развлекательных центров, должны обеспечивать эффективное коммерческое функционирование комплекса предприятий и соответствовать санитарно-гигиеническим, противопожарным, экологическим и другим нормам, действующих на территории Украины.

    Среди торговых предприятий-арендаторов могут быть выделены якорные арендаторы, чьи товары и услуги характеризуются высоким и стабильным спросом.

    Каждый якорный арендатор требует к себе особого внимания и предъявляет свои требования к техническим характеристикам помещений, месту разгрузки, необходимому количеству электроэнергии и расположению в центре.

    Техногические требования якорных арендаторов (супермаркет, кинотеатр, фуд-корт) учитываются на стадии разработки концепции.

    Результаты технологического проектирования являются заданием для разработки других разделов проекта.
 
    Коммерческий центр (торговый центр, торгово-развлекательный центр и др.) объединяет в себе торговые предприятия, секции и.т.д. 

    Краткая характеристика торговых объектов в торгово-развлекательных центрах:

    Салоны 
•    Салон сувениров – продажа художественно выполненных изделий из фарфора, фаянса, майолики, гончарных изделий эксклюзивного производства.
•    Салон подарков – продажа подарков разного ассортимента (игрушки, посуда, цветы), упаковка подарков.
•    Салон «Книги»,  – реализация печатной продукции разных направлений и жанров, учебников, специализированной литературы.
•    Салан косметики и парфюмерий – продажа парфюмерий и косметики в большом ассортименте.
•    Салон бытовой техники – продажа широкого ассортимента бытовых электротоваров.  В салоне реализуется кухонная бытовая техника (плиты, холодильники,, тостеры, чайники), хозяйственная техника (утюги, стиральные машины, пылесосы), аудио и видео техника (телевизоры, плазменные панели, DVD и VHS, проигрыватели, музыкальные центры, ), нагревательные приборы (калориферы, радиаторы), бытовые светильники.
    При проектировании торговых центров учитывается установка демонстрационное оборудования. Продажа осуществляется с помощью продавцов-консультантов, мелкие аксессуары и легкая бытовая техника с помощью кассовых терминалов. В салоне предусматривается проектирование зоны  для самостоятельной проверки товара.
    В проекте предлагается продажа товаров следующими методами   
•    самообслуживание – свободный доступ посетителей к товару и его самостоятельный выбор, а при необходимости – с помощью продавца-консультанта;
•    продажа через продавца – визуальное ознакомление с товаром на прилавке, стеллажах, витринах, и покупка товара непосредственно через продавца.
    Для расчета клиентов  проектируются  кассовые терминалы.
    Для удобства обслуживания посетителей и предоставления информации относительно размещения товаров, или других вопросов также проектируются:
•    информационный центр ,
•     центр предоставления кредитных услуг, для быстрого и удобного оформления товаров в кредит.
    В зале для демонстрации товаров используется торговое оборудование стандарта «ЕС», тип и марка которого определяется непосредственно Заказчиком для каждой отдельной группы товара. Для хранения мелких товаров, згрузки и подготовки товаров  к продаже,  проектируются  складские помещения и административно-бытовые помещения. Загрузка и транспортировка товаров осуществляется в соответствии с требованиями техники безопасности.

    Филиал банка 
    При проектировании филиала банка в торгово-развлекательном центре предусматривается организация финансового обслуживания населения микрорайона.  Перечень предоставляемых  услуг:
•    открытие счетов физических и юридических лиц;
•    предоставление кредитов физическим и юридическим лицам;
•    принятия коммунальных платежей и оплат услуг;
•    обеспечение перевода и получение средств платежных систем;
•    открытие карточных счетов и потребительских ссуд;
•    обмен валют, и другое;
    Организация обслуживания филиала банка предусматривает обслуживание клиентов через окно касс. В отделении также предусматривается предоставление консультационных услуг, и оформление документации. Также проектируется  комната переговоров.

       Отделение связи  
    В почтовом отделении связи предусматривается организация почтового и телефонного обслуживания населения микрорайона. Кроме основных функций обслуживание  предусматривается организация продажи почтовых изданий, телефонных карточек, Internet карточек, лотерейных билетов, организация почтовых переводов и выплат. Проектирование  почтового отделения предусматривает обслуживание клиентов через окно кассы. 

   

 

      Приемный пункт химчистки и прачечной  
    Приемный пункт химчистки и прачечной  проектируется в торгово-развлекательном центре  для обслуживания как посетителей комплекса так и работников комплекса:
— выдача чистой одежды;
— принятие грязной одежды;
    В пункте приема химчистки предусматривается организация приема загрязненной  одежды и белья, которые нуждаются в химической очистке, от жителей  микрорайона, с последующей доставкой одежды в химчистку. Проектируется  отдельное хранение использованного и чистого белья.

        

      Аптечный киоск  
    Аптечный киоск проектируется в торгово-развлекательном центре  для обслуживания как посетителей комплекса так и работников комплекса:
В аптечном киоске предусматривается реализация  следующих групп лекарств и медицинских товаров:
•    Анальгетики, антипиретики
•    Сердечно-сосудистые средства
•    Диуретини
•    Антигипертензивни препараты
•    Антигистаминные и спазмолитические препараты
•    Ферментные препараты
•    Витаминные препараты
•    Медицинские товары и инвентарь

•    Препараты минеральных солей (кальций, калий, магний, цинк, и тому подобное)
•    Протизастудни средства широкого спектра действия (комплексные и моно — препараты)
•    Протикашлеви средства
•    Антисептика
•    Антибиотики
•    Противовирусные средства

•    Препараты для нормализации желудочно-кишечного тракта
•    Лекарства для повышения иммунитета (адаптогены и иммуномодуляторы)
•    Лекарственные растения
•    Мази и бальзам
•    Косметические средства
•    Санитарно-гигиенические средства

    Медицинские товары и лекарства хранятся в спроектированном  подсобном помещении, где размещенные стеллажи и холодильный шкаф ( t = 0 : +6 oc) для хранения препаратов в ампулах, микробиологических препаратов и других лекарств, которые нуждаются в низких температурах хранения.
    Запас лекарств, которые реализуются в течение 1-2 суток может храниться в торговом  зале (стеллаж для медицинских средств частично закрытый).
    Лекарственные растения хранятся в закрытых шкафах.
    Товар (аптекарские товары) поступает и реализуется в заведении в исключительно фасованном виде.
    Все товары  сертифицированы и пригодные для применения.
    Товары загружаются к подсобному помещению приема лекарственных средств, где уполномоченное лицо проводит их прием, и вносит их в базу данных аптеки.
    Обслуживание покупателей осуществляется через консультанта-провизора, который предоставляет информационно – консультационные  услуги.

    Парикмахерская 
    Парикмахерская проектируется в торгово-развлекательном центре для  предоставления услуг для посетителей  и работников комплекса.
    Технология обслуживания предусматривает предыдущее выбор и заказ услуги у администратора салона с дальнейшем  обслуживанием  в зале обслуживания.